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합천우리식품 보리쌈장 1kg 
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원산지 국내산(경남/합천군)
판매기간 1년 연중
판매업체 [합천우리식품] 
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상품코드 GDS06621
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지역에 따라 등겨장, 시금장, 찌금장, 제장이라 불리는 보리쌈장(지장)은 농촌 지방을 중심으로 보리 겨를

구워 어렵게 그 명맥을 이어왔고, 국내산 햇보리, 햇콩, 햇고추로 100년 이상된 숨쉬는 옛장독에 담아

약 3개월 숙성시켜 만듭니다. 밥에 비벼서 먹기도 하고 쌈장으로도 이용합니다. 




*****농원의 보리쌈장(시금장,등겨장)에 무우말랭이 등을 첨가하여 더욱 맛있게 먹는 방법*******

1) 무우말랭이, 고추잎말린것을 미지근한물에 담궈 잘 씻어 낸다.

2) 보리쌈장(시금장,등겨장)에 마늘, 파, 풋고추, 통깨(또는 들깨가루)와 미지근한 물에 씻은 무우말랭이,

고추잎말린것을 함께 넣은 후 잘 버물려 바로 드시면 된답니다.무우말랭이의 씹히는 맛이 일품.

3) 그때 그때 버물려 드시는 것이 가장 좋으며 각종 재료에 버물린 보리쌈장을 장기간 보관할 경우 맛과 품질이

떨어질 수도 있습니다.


*****농원의 보리쌈장으로 돼지고기 주물럭 하기********

1) 마늘다진 것, 덤성덤성 썰인 파, 풋고추를 보리쌈장과 함께 버물립니다.

기호에 따라 참기름을 넣어 주시면 더욱 좋습니다.

2) 버물린 보리쌈장에 돼지고기를 첨가한 후 잘 버물려 줍니다..

3) 후라이팬에 양념한 돼지고기를 넣어 잘 구워 줍니다.. 돼지고기의 냄새가 없어지고 보리의 구수한 향이 고기와 

잘 어울어진답니다.


 

□ 원료명 : 보리분 49.8%(국산), 고추분 15%(국산), 대두 0.2%(국산), 조청, 식염수, 주정

□ 규격 : 1kg

□ 보관방법 : 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관 개봉 후 요냉장

□ 유통기한 : 12개월

□ 용기재질 : PET병/PP캡

□ 용도 : 쌈장, 비빔용

□ 무방부제 무색소



 

잠깐!

본상품은 무방부제 무색소로 보존조건에 따라 내용물이 부풀어 오르거나 곰팡이가 생길 수 있으므로

걷어내거나 잘저어서 드시면 됩니다.


식품의 유형 장류
수입식품 여부 해당없음
생산자/소재지/수입자 합천우리식품
제조연월일 발송일 기준 당일~1주일 전 장독에서 떠서 포장합니다
포장단위별 용량/수량 상품상세설명 참조
원재료명 및 함량 상품상세설명 참조
영양성분 상품상세설명 참조
유전자재조합식품 여부 해당없음
표시광고 사전심의 여부 해당없음
소비자상담 전화번호 080-933-8000

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판매자 합천우리식품 상호/대표자 박종옥
사업자 등록번호 611-04-34064 통신판매자 신고번호
전화번호 055-931-8889 E-mail park_jong_ok@hanmail.net
영업소재지 경남 합천군 삼가면 어전리212-2


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good seik**** 2014/11/02
만족해요 김지* 2014/01/29
삼겹살에 양념해봤어요.. enag*** 2011/11/25
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